Mon histoire

Avant de devenir diététicienne, j’ai suivi un parcours différent. J’ai d’abord étudié le droit, puis travaillé dans le domaine juridique.

Avec le temps, mes voyages, mes expériences personnelles et ma sensibilité croissante aux enjeux écologiques et au respect du vivant ont fait émerger un besoin profond de donner plus de sens à mon travail.

Plusieurs prises de conscience ont alors marqué un tournant important : j’ai commencé par faire évoluer ma propre alimentation, avant de comprendre à quel point nos choix alimentaires pouvaient avoir un impact à la fois sur notre santé, notre bien-être et notre environnement.
Cette transformation personnelle est devenue une évidence professionnelle.

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Aujourd’hui, je suis diététicienne spécialisée dans l’alimentation végétarienne et végétalienne.
À travers Inspi Végé, j’accompagne les personnes qui souhaitent adopter une alimentation végé de façon simple, gourmande et durable, sans pression ni culpabilité.

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Je ne me limite pas à des recommandations théoriques : je vous aide à composer vos assiettes au quotidien, à éviter les carences, à gagner du temps, et à trouver des solutions adaptées à votre réalité (travail, famille, budget, repas à l’extérieur).

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Je crois profondément qu’une alimentation végétale ne doit pas être vécue comme une restriction, mais comme une ouverture :
plus de diversité, plus de plaisir, plus de cohérence avec ses valeurs.